Taux d'exploitation des laminaires

Définitions et objectifs

L’indicateur taux d'exploitation des laminaires est un des indicateurs utilisé pour connaître l’évolution de l’exploitation des principales espèces exploitées dans les eaux du Parc. Cet indicateur est interprété au regard de deux autres indicateurs complémentaires : le nombre moyen de jours de sortie de pêche des goémoniers actifs sur la zone et la capacité de charge maximale de ces navires pour ces espèces de laminaires.

L’objectif est de mettre en adéquation le taux d’exploitation des champs d’algues avec la biomasse en place pour les espèces considérées (Laminaria digitata, Laminaria hyperborea et Ascophyllum nodosum).

Objet évalué
L'indicateur permet d'évaluer le taux d'exploitation des champs de laminaires au regard de la biomasse en place
Finalité(s)
F2. Le bon état des espèces et habitats hors statut, cibles de la gestion de l’AMP [espèces halieutiques exploitées, espèces très abondantes localement donnant une responsabilité biogéographique au site d’accueil]
F5. L’exploitation durable des ressources
Déclinaison locale des finalités
PNMI :
Thème(s)
Usages
- Aspect écologique
- Pêche et aquaculture
Ecorégion
Ecosystèmes tempérés
DPSIR
Pressions
Export
Données brutes

Biomasse de laminaires en place

Source des données
Ces données ont été récoltées dans le cadre d’une étude réalisée par le laboratoire DYNECO de l’Ifremer en partenariat avec le PNMI, programme dénommé « Cartographie du champ d’algues ».
Stratégie spatiale
champs de laminaires clés pour l'AMP
Stratégie temporelle
à définir. L'état initial a été réalisé mais la mise à jour régulière n'a pas encore été mise en œuvre.
Moyens humains et matériels
cf. rapport
Protocole de récolte

Pour plus d’informations sur le protocole, se référer au rapport final de ce projet : « Bajjouk T., Rochette S., Ehrhold A., Cordier C., Tourolle J., Laurans M., Hamdi A., Gorman D., Gaffet J.D., Caisey X., Vasquez M. & Populus J., 2013. Cartographie prédictive du champ de Laminaires du plateau Molène sur la base des données physiques et biologiques. Rapport Final Ifremer, Réf. DYNECO/AG/13-03/TB, 94 p. ».

Biomasse de laminaires exploitée

Source des données
Les données sont collectées par l'Ifremer auprès des usines de transformations des algues.
Ces données sont récoltées à l’échelle de la journée et par navire. Elles permettent de connaître la biomasse exploitée des navires pour les espèces de laminaires considérées. L'AMP récupère ces données d'exploitation directement auprès de l'Ifremer dans le cadre d'une convention tripartite OFB-Ifremer-DPMA.
Stratégie spatiale
Les données collectées concernent les goémoniers équipés d’un scoubidou et pêchant dans le périmètre du Parc.

Remarque : les données de biomasse exploitée utilisées pour le calcul de cette métrique ne permettent pas de connaitre précisément la zone de pêche et donc l’identification précise des navires actifs dans le Parc ainsi que leur taux de dépendance. Pour palier à ce problème, la zone de pêche est estimée à partir du port de débarquement des navires. Un tableau de correspondance entre zone de pêche et port de débarquement a été élaboré et est utilisé pour cibler les débarquements d'intérêt. Ce sont les données de ces ports qui sont utilisés pour calculer cet indicateur.
Stratégie temporelle
Les données sont récupérées auprès de l'Ifremer une fois par an.
Moyens humains et matériels
1 chargé de mission, 0.1j.
Remarque : le temps de collecte des données par l'Ifremer n'est pas pris en compte ici.
Protocole de récolte

L’ensemble des données de biomasse exploitée pour les espèces considérées est récupéré auprès du référent Ifremer. Ces données seront directement utilisées pour le calcul de la métrique.

Référentiel(s) utilisé(s)
référentiel espèces FAO
référentiel spatial : rectangle CIEM
référentiel engin : FAO
Base(s) de données utilisée(s)
Harmonie - SIH
Métriques

Biomasse de laminaires en place totale

Stratégie spatiale
champs de laminaires clés pour l'AMP
Stratégie temporelle
à définir. L'état initial a été réalisé mais la mise à jour régulière n'a pas encore été mise en œuvre
Moyens humains et matériels
cf. rapport
Méthode de calcul

Sur la base des données collectées, une Cartographie du champ d’algues a été réalisée. Cette cartographie permet de définir la biomasse en place à l'échelle du Parc.

Pour plus d’informations sur le protocole, se référer au rapport final de ce projet : « Bajjouk T., Rochette S., Ehrhold A., Cordier C., Tourolle J., Laurans M., Hamdi A., Gorman D., Gaffet J.D., Caisey X., Vasquez M. & Populus J., 2013. Cartographie prédictive du champ de Laminaires du plateau Molène sur la base des données physiques et biologiques. Rapport Final Ifremer, Réf. DYNECO/AG/13-03/TB, 94 p. ».

Biomasse de laminaires exploitées

Stratégie spatiale
Données d'exploitation à l'échelle de l'ensemble du périmètre du Parc
Stratégie temporelle
La biomasse exploitée est calculée annuellement sur la base des données déclaratives de l'année passée.
Moyens humains et matériels
1 chargé de mission ; 0.2j
Méthode de calcul

La biomasse exploitée est calculée en réalisant la somme des productions de l’ensemble des navires sur l’année considérée.

Stratégie spatiale
L'indicateur est calculé à l'échelle du Parc.
Stratégie temporelle
L'indicateur est actualisé tous les ans, sur la base des données de l'année précédente.
Moyens humains et matériels
1 chargé de mission ; 0.2j
Méthode de calcul

Pour calculer le taux d'exploitation, on réalise le rapport entre 1) la biomasse exploitée par l’ensemble des navires actif sur le périmètre du Parc sur l’année entière et 2) la biomasse en place estimée l’année la plus récente (dernier rapport disponible). L’hypothèse est faite que la biomasse en place n’a pas évoluée significativement depuis cette dernière estimation.

Pour interpréter cet indicateur, l'évolution de la biomasse exploitée annuellement est également étudiée (boxplot et tests statistiques).

Lecture

La grille de lecture n'est pas encore définie pour cet indicateur. Des échanges doivent avoir lieu avec les experts et les professionnels.

Grille de lecture

Non définie

Applicable à différents contextes
Oui
Indicateur opérationnel
  • Dans une AMP
  • Iroise / Parc naturel marin
Bases conceptuelles solides
Basé sur des publications, rapports scientifiques, réglementation
Réactivité
Peu sensible ou sensible à moyen/long terme
Nécessité d'études pour définir des seuils
Grille de lecture en développement
Disponibilités des données
Données disponibles dans le cadre d’un suivi pérenne à une échelle spatio-temporelle adaptée
Facilement compréhensible pour le public visé
Appropriation simple pour le non-spécialiste
Principales limites

pas d'actualisation des données de biomasse en place

Auteur
Elodie GAMP, email : elodie.gamp@ofb.gouv.fr