Données de vente en criée - prix de vente et retrait des ventes en criée

Source des données
Données « Ventes » Ifremer - FranceAgriMer :
- volume des débarquements par espèce et par lieu de vente
- valeur des débarquements par espèce et par lieu de vente

Ces données regroupent le détail des ventes réalisées en criée (uniquement, pas de données sur les ventes hors criée) par chacun des navires. A chaque vente pour un navire et une espèce, il est précisé le poids vendu, le prix de vente et si un retrait a eu lieu en précisant le type de retrait (retrait sanitaire ou retrait OP).
Elles sont issues du Réseau Inter-Criées géré par FranceAgriMer (Etablissement national des produits de l'agriculture et de la mer). Ces données sont transmises à l’Ifremer par la Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture (DPMA) du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.
Stratégie spatiale
Les données de vente utilisées ne permettent pas de connaître le rectangle statistique dans lequel la capture a été effectuée. Pour les navires dépendant à plus de 75%, on considère que toutes les captures ont été effectuées dans le périmètre du Parc.
Cette source de données ne permet donc pas un calcul précis pour les autres classes de dépendance.

Pour affiner la précision géographique, un croisement entre les données de vente et les données déclaratives du pêcheur peuvent permettre de récupérer la localisation des captures.
Stratégie temporelle
Ces données sont enregistrées à chaque vente en criée.
Moyens humains et matériels
/
Protocole de récolte

Ces données regroupent le détail des ventes réalisées en criée (uniquement, pas de données sur les ventes hors criée) par chacun des navires. A chaque vente pour un navire et une espèce, il est précisé le poids vendu, le prix de vente et si un retrait a eu lieu en précisant le type de retrait (retrait sanitaire ou retrait OP).
Elles sont issues du Réseau Inter-Criées géré par FranceAgriMer (Etablissement national des produits de l'agriculture et de la mer). Ces données sont transmises à l’Ifremer par la Direction des Pêches Maritimes et de l’Aquaculture (DPMA) du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.

L’ensemble des données de ventes effectuées en criée pour les espèces d'importance pour l'AMP considérée sont récupérées. Pour le cas du PNMI, les données concernent : la daurade rose, le bar, le lieu jaune, la baudroie.

Ces données permettent de calculer le prix moyen de vente et le taux de retrait pour chaque espèce.

Référentiel(s) utilisé(s)
FAO - référentiel espèces
Base(s) de données utilisée(s)
Harmonie - SIH
Précisions
Ces données sont récupérées dans le cadre du partenariat OFB-Ifremer-DPMA